裂壶藻油已被欧盟批准作为新型食品配料

http://tbt.testrust.com 来源：TBTguide 时间：2014-07-18

　　2013年7月16日，欧盟发布决议2014/463/EU，批准裂壶藻油(Oil from the micro-algae Schizochytrium sp.)作为新型食品配料上市。本决议批准的食品配料在食品标签上的名称为“裂壶藻油”。同时决议2003/427/EC和2009/778/EC废止。

　　裂壶藻油说明：

检测项	参数
酸值	不超过0.5 mg KOH/g
过氧化值（PV）	不超过5.0 meq/kg
水分及挥发物	不超过0.05%
不皂化物	不超过4.5%
反式脂肪酸	不超过1.0%
DHA含量	不少于32.0%

　　裂壶藻油的批准使用：

食品类别	DHA最大用量
乳制品除了乳制饮料	200 mg/100 g或奶酪产品600 mg/100 g
乳制品类似物除了饮料	200 mg/100 g或奶酪产品类似物600 mg/100 g
可涂抹的脂肪和调料	600 mg/100 g
早餐谷物	500 mg/100 g
食品补充剂	生产商推荐正常人250 mg DHA/天；生产商推荐孕期及哺乳期妇女450 mg DHA/天
指令96/8/EC定义的用于减肥的能量限制食品	250 mg/代餐
2009/39/EC定义的特殊营养用途的其他食品，包括婴幼儿和后续配方食品	200 mg/100 g
特殊医疗用途的膳食食品	根据使用产品的个人的特殊营养需求
烘焙产品（面包和面包卷），甜饼干	200 mg/100 g
谷物棒	500 mg/100 g
食用脂	360 mg/100 g
不含酒精的饮料（包括乳制品类似物和乳制饮料）	80 mg/100 ml

认证解读

裂壶藻油已被欧盟批准作为新型食品配料

法规解读