欧盟发布婴幼儿配方奶粉修改意见

　　2014年7月24日，据欧洲食品安全局(EFSA)消息，欧洲食品安全局(EFSA)发布了婴幼儿配方奶粉的能量、大量营养元素和微量营养元素的推荐摄入量。这份报告总结了2003年食品科学委员会鉴于近年来的科研证据所得出的建议，并写入了婴幼儿奶粉必需成分的科学性意见中。该报告遵从了EFSA在2013年出台的欧盟国家婴幼儿的营养需求以及膳食摄入量的指导意见。

　　EFSA成员推荐的婴幼儿能量摄入下限和上限分别为60KCal/100ml和70KCal/100ml。

　　脂肪和碳水化合物的推荐量与现行法规无较大出入。EFSA成员提出将婴儿奶粉中蛋白质的上限3g/kcal和3.5g/kcal都调低至2.5g/kcal(以乳蛋白计)，或者2.8g/kcal(以分离大豆蛋白或水解蛋白计)。这是因为专家考虑到现行的最高摄入量已经超出了正常需求量，并且没有证据表明人体对过高的蛋白摄入有生理需要。

　　对于微量营养元素，EFSA成员提供了最低推荐摄入量。并且强调了从营养角度出发，这些推荐量对于初生婴儿已经足够，奶粉中的添加量不需要超过该量。

　　意见中其他关键点：

　　1.牛奶、山羊奶和分离大豆蛋白为安全合适的婴幼儿配方奶粉蛋白资源。其他蛋白资源或者新生产技术的安全性和合适性需要先进行临床评估后才能使用。

　　2.每一种婴幼儿配方奶粉在投放市场之前，都应该对目标群体进行其安全性和合适性，包括蛋白水解能力的临床评估。

　　3.婴幼儿配方奶粉中不需要添加花生四烯酸、十二碳戊烯酸、不易消化的低聚糖、益生菌或合生元、铬、牛磺酸以及核苷酸。