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美国对预包装食品营养标签要求进行更新

http://tbt.testrust.com 来源:质检总局网站 时间:2016-05-25

  2016年5月21日,食品药品管理局(FDA)对原有的营养标签规范进行了更新,主要内容如下:

  1.需要对能量及每份食品含量进行特别标示;

  2.要求食品摄入量的确定应更加贴近人们的日常食用习惯;

  3.对加糖的食物要标注糖的含量以及每日推荐使用量;

  4.对于同一包装中含有不同类别食品的,应按照每份和包装为单位标注能量;

  5.当食品净含量处于1份与2份之间时,其营养成分表应按照1份进行标注;

  6.对部分营养素如钠、维生素D以及膳食纤维的每日食用量作了更新;

  7.对于维生素D以及钾的含量应标注具体克数以及每日食用量比例;

  8.脂肪提供的能量不再需要标注,而总脂肪、饱和脂肪以及反式脂肪依然需要标注;

  9.对“每日食用量”的脚注注解进行了更新。

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