1，提交申请表：认证申请方先从下载申请表格，填写完毕后将申请表报送我中心；

　　2，审查申请表：犹太Rabbi审查申请表，通过审查后，kosher总部出具kosher认证付款发票(invoice)和认证协议(agreement)；

　　3，签订协议并付款：申请方签订协议并扫描后发到我中心VIP信箱，同时付款到美国总部，并将银行回单扫描发到我中心VIP信箱；

　　4，现场检查：kosher总部收到签字协议和付款后，安排犹太Rabbi检查工厂，主要检查以下内容：

　　1).申请表上的配料与仓库中的配料是否一致；

　　2).考察设备状况，要求设备干净、生产工艺符合Kosher法规；

　　3).若有其他用于生产非Kosher产品的配料，要求其与Kosher产品不得互相污染；

　　5，kosher总部颁发kosher证书；

　　6，kosher证书续证：第二年及以后每年续证程序同于第一年的认证程序。