韩国近期关于食品法规标准汇总

　　近日，韩国KFDA发布《食品等的标示标准全部改正告示》和《食品添加剂法典》的相关行政预告，以下是对预告的预览。

　　《食品等的标示标准全部改正告示》相关行政预告

　　2015年11月26日，韩国KFDA发布了题为《食品等的标示标准全部改正告示》相关行政预告，其主要内容如下：

　　1.为了便于消费者确认原料名称、保质期、企业名称及所在地等事项，以表格的形式或分段进行标示。

　　2.为了防止消费者将调味香油误解为芝麻油或苏子油，往后禁止使用(浓)香油、苏子(香)油等产品名称。调味香油是指在食用油脂中添加香辛料、香料、天然提取物、调味品等，以便烹饪或加工时增加食品风味。

　　3.水果、海鲜等天然食品包装上可粘贴标签来进行标示，果蔬加工品类中通过包装可以确认内容物时，可免除含量标示。

　　韩国拟在自我品质检查项目中追加致病菌

　　2015年11月26日，韩国KFDA发布了《食品等的自我品质检查项目指定》相关行政预告，修订案中，使用奶油的点心中追加金黄色葡萄球菌检查项目；辣椒粉中追加产气荚膜梭菌检查项目，同时砂糖、葡萄糖、果糖删除人工甜味剂检查项目。还统一了食品现场加工销售企业与畜产品加工企业所生产、加工畜产加工品的检查项目。本修订案意见征集时间至12月16日。修订行政预告

    《食品添加剂法典》修订行政预告

　　2015年11月27日，韩国KFDA发布了《食品添加剂法典》修订行政预告，其主要内容如下：取消原来的合成和天然添加剂分类体系，以用途为依据分类为甜味剂、发色剂、抗氧化剂等31个种类；为了便于确认允许使用添加剂，添加剂成分规格中追加别名、国际通用分类编码，分子式等；为了便于确认食品添加剂的使用标准及主要用途，将各类添加剂使用标准整理成表格形式；为了标准化外语标记，40种添加剂的德文发音标记改为英文发音标记。以上意见征集时间截止至2016年1月27日。