FDA将对食品标签中“健康的”声明重新定义

　　2016年9月27日，美国FDA宣布将重新定义食品标签中“健康的”营养成分声明。期间过程，食品生产商在满足现行法规定义的情况下可以继续使用该字眼。FDA还发布过一份指南文件，表明在某些条件下，不必满足法规要求也可以使用该字眼。

　　各种营养素的公共健康建议已进步，体现在2015-2020美国人膳食指南和更新的营养成分标签。例如，健康的饮食结构目前聚焦于食物组别、脂肪类型而不是食用脂肪的总量，以及减肥餐中添加的糖。此外，消费者摄入不足的与公共健康相关的营养素也发生了变化。FDA目前通过“信息请求”向公众征求重新定义“健康的”的意见，后续计划通过其他公共论坛收集更多的意见。