加拿大制定临时许可盐酸作为调节剂的草案

    2007年9月25日，加拿大卫生部制定了有关使用盐酸(hydrochloric acid)作为面包填充物、乳化香精及糖衣pH调节剂的临时营销许可的草案。

    加拿大卫生部收到一份申请，要求准许按良好生产规范，使用盐酸(hydrochloric acid)作为面包填充物、乳化香精及糖衣的pH调节剂。对现有数据的评估支持盐酸作为这些食品pH调节剂的安全及有效性。

    使用盐酸能使消费者受益，获得高质量的面包产品。还能使企业受益，促进这些食品生产。因此，加拿大卫生部建议修改食品药物法规，允许按良好生产规范，使用盐酸(hydrochloric acid)作为面包填充物、乳化香精及糖衣的pH调节剂。

    作为提高法规体系反应速度的手段之一，在履行立法程序正式修订法规的同时，特签发一项临时营销许可，准许按良好生产规范，在面包填充物、乳化香精及糖衣内立即使用盐酸作为PH值调节剂。

    该立法修订草案能够使措施得以执行，允许销售含使用盐酸作为PH值调节剂的食品。该修订受安全评估的支持，修订对经济和环境的影响不大。因此，该立法修改可直接获得最终批准，并公布在加拿大官方公报第II部分。