MSC认证-简介

　　水产业理事会(MSC)是一个独立的，全球性的，非赢利性的组织，总部设于英国伦敦。其建立目标是为了制止全球性的渔业的衰竭，通过追寻平衡消费者的购买力来达到使渔业资源恢复到可持续性发展。起初MSC由海产品购货商联合利华(Unilever)和国际保护组织世界野生生物基金会(WWF)在1997年创立，自1999起，MSC开始独立运作。2000年3月1日MSC正式成立，主要支持机构包括主要的欧洲及美国零售商，制造商以及食品服务运营机构。

　　MSC认证内容

　　1、渔场认证(Fishery certification)

　　渔场符合“可持续的，良好管理的”水产业环保标准，以促进负责任捕鱼。通过认证的渔场为可持续和管理良好的渔场。

　　2、产销监管链的认证(Chain of custody certification)

　　对于捕渔业以及加工流通阶段管理(COC)的认证，是由MSC所认定的机关根据MSC的标准进行的。水产品产销监管链认证是对水产品从原产海洋区域的鱼类及其运输、加工、流通直至最终消费者的整个过程进行认证。由于水产品从原产海洋区域的鱼类到产品再到达最终消费者手中这个过程形成了一个链，所以水产品认证又称为产销监管链认证。

　　认证原则

　　1.可持续捕捞，即不能过度捕捞，并且捕捞是在可持续发展的基础上；

　　2.对生态体系的影响，即水产业的经营应遵循保证维护渔业的生态系统，生产力以及生态物种多样性(包括生长环境，多物种相互生存)；

　　3.有效管理，即水产渔业遵循有效的管理系统原则，遵守相应的地方、国家及国际法律和标准，保证资源的可持续发展性。

　　认证流程

　　·对于水产企业，若想获得MSC认证，首先要找到MSC的原料。

　　·其次，企业应具备相应的追溯/标识/隔离体系，能够完成从原料的接收、储存、加工到成品的发运各个环节均得以实现。

　　·再次，提出申请，填写申请表，注明原料的来源、企业信息的详细内容，并商定费用。·最后与认证机构商定审核时间。

　　·如果您的产品是以鱼为主要原料，并且该鱼种有MSC原料，即可进行认证。

　　好处

　　1.打开新的持续发展水产品市场

　　2.作为环境保护的一员树立威信