英国食品标准局发布进口泡菜和调味料中芥酸危害警告

  　英国食品标准局警告消费者不要食用某些从孟加拉国、中国、巴基斯坦和印度进口的泡菜、调味料和腌制蔬菜，因为这些食品中有些已经发现芥酸含量很高，违反法规要求。
 
    某些植物油会自然产生芥酸，尤其是芥子油和蓖麻油，但已经发现食用芥酸与动物心肌中脂肪沉积有关，并且不允许在食品中有高含量的芥酸。
 
    标准局的一项调查发现，71个泡菜、调味料和腌制蔬菜试样中有8个的芥酸含量超过英国法规限量要求。因此该局发布了食品危害警告，警告中涵盖了至少16种产品，这些产品大多数是通过为当地的外来民族提供服务的小商店出售的。