欧盟发布新的标签法规

    最近，欧盟开始实施新的标签法规。新的标签法规将为消费者提供更详细的包装食品配料的全面信息，特别有助于食品过敏者更容易避免对某类食物的过敏。目前，欧盟列出了12种过敏食品。
 
    任何食品对容易过敏的人都可能引起潜在食物过敏，而少数人对食物过敏反应达90％。现行的法规没有要求这些特殊的食品一定要贴附标签，虽然自愿做此事的生产厂家目前在不断增加。然而，去年9月份，欧盟同意对现行标签法规进行修订，以便消费者得到全面的配料列表信息。新的欧盟法规列出了12种食品配料：牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼、甲壳类动物、大豆、小麦、芹菜、芥菜、芝麻和二氧化硫，如果其产品名字中没有完全标明，必须在其标签上清楚地标明。标签需要对产生过敏的配料给出明确的信息，例如，表层是鸡蛋还是牛奶。此外，占1．2％的可口可乐饮料也要求在其标签上标明是否该饮料涉及到特殊的过敏。
 
    这些新的法规将使消费者更容易了解他们所买的包装食品的相关信息，这对食品过敏者尤其重要，可帮助他们做出方便的和安全的选择，同时也可使所有的消费者在选择食品时受益。