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欧盟修订供人食用动物源产品法规

http://tbt.testrust.com 来源:食品伙伴网 时间:2013-08-06

  2013年8月2日,据欧盟网站消息,欧盟发布2013/417 EU号委员会实施决定,修订了管理人类消费动物源性产品的生产、加工、分销及引入方面的动物卫生法规2002/99/EC附录III。

  本次修订内容为:

  1.增加了消除肉类中口蹄疫健康风险的一种处理方法;

  2.为世界动物卫生组织陆地生物法典的疾病官方命名,将“绵羊和山羊瘟疫(sheep and goat plague)”替换为“小反刍兽疫(peste des petits ruminants)”;

  3.删除标题前的数字1,并将牛奶处理前的“肉(MEAT)”替换为“奶(MILK)”。

关键字: 动物源产品  动物卫生法规  2002/99 

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