泰国食药委公布大米药残标准

　　泰国卫生部食品与药品委员会7月17日首次响应公布大米化学残留含量标准，规定大米中残留的3种化学物质包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50。

　　泰国食药委员会副秘书长实暖表示，该委员会在日前召开的会议中提议，卫生部在近期内批准第2份含毒素食物部级法规草案，以完善和提高使用化学药物熏蒸大米的规定和标准。在卫生部长签署批准出台该部级法规后，大米中3种化学物质残留包括甲基溴、磷化氢和氟化硫的含量不可超过百万分之50的规定将立即生效，而这也将与国际食品标准相关规定相符合，只是一直以来泰国没有按照该国际规定执行。

　　实暖还强调，残留在大米中的甲基溴并不危险，消费者在食用大米后也不会造成癌症，该物质只被利用在熏米驱除害虫而已，不会给大米造成污染，也不会给消费者带来影响，实际上该物质对熏米工人的影响更大。目前国际上包括泰国正准备取消使用甲基溴熏米，因为发现甲基溴会破坏大气臭氧层。实暖指出，大米中残留的甲基溴在淘米和煮饭过程中会减少高达86%，因此，食药委员会再次向广大消费者重申，国内市场上销售的大米完全可以放心食用。