欧盟修订海藻基鱼子类似物中可使用的添加剂法规

http://tbt.testrust.com 来源：江苏省技术性贸易措施网时间：2013-08-21

　　2013年7月，欧盟发布(EU) No 738/2013号法规，修订(EC) No 1333/2008号中海藻基鱼子类似物中可使用的添加剂的规定。海藻基鱼子类似物是一种从海藻中提取出的产品，海藻含量达到85%，其他成分为水、香料和批准使用的添加剂。主要作为餐盘的装饰物，用以替代鱼子。海藻基鱼子类似物在食品分类中属于04.2.4.1“水果和蔬菜制备物，不包括蜜饯”。因此，修订(EC) No 1333/2008号法规中食品分类04.2.4.1“水果和蔬菜制备物，不包括蜜饯”中可使用的添加剂规定。主要修订如下：

　　食品分类04.2.4.1“水果和蔬菜制备物，不包括蜜饯”中增加以下可以使用的添加剂：

E 100	姜黄素	50	仅限海藻基鱼子类似物
E 101	核黄素	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 120	胭脂虫红、胭脂红酸、胭脂红	100	仅限海藻基鱼子类似物
E 141	叶绿素和叶绿酸铜复合物	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 150a	普通焦糖	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 153	植物炭	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 160a	类胡萝卜素	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 160c	辣椒提取物、辣椒黄素、辣椒红素	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 160e	β-阿朴-8'-胡萝卜醛(C 30)	100	仅限海藻基鱼子类似物
E 162	甜菜红	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 163	花青素	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 171	二氧化钛	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 172	铁的氧化物和氢氧化物	适量	仅限海藻基鱼子类似物
E 338-452	磷酸-磷酸盐-2-,3-和多聚磷酸盐	1000	仅限海藻基鱼子类似物
E 392	迷迭香提取物	200	仅限海藻基鱼子类似物
E 954	糖精及其钠盐、钾盐、钙盐	50	仅限海藻基鱼子类似物

关键字: 欧盟 添加剂法规 海藻基鱼子类似物

欧盟修订海藻基鱼子类似物中可使用的添加剂法规

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