食药监局严格监督食品安全的卫生规范实施工作

http://tbt.testrust.com 来源：检测通时间：2013-11-28

　　近日，国家食品药品监督管理总局与国家卫生计生委共同印发了《关于做好<食品安全国家标准食品生产通用卫生规范>实施工作的通知》(以下简称《通知》)，严格食品安全的卫生规范。

　　卫生规范是食品生产企业保证食品安全的重要手段，是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据。《通知》中要求食品生产企业提高从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，自觉规范生产行为；还要求企业要组织开展自查，对于自查出的食品安全生产、管理缺陷漏洞等问题，按照卫生规范要求，在卫生规范实施前完成全面整改，并以报告形式上报当地食品药品监管部门。