加拿大批准一种木聚糖酶用于部分食品

http://tbt.testrust.com 来源：食品伙伴网时间：2013-12-19

　　2013年12月13日，据加拿大卫生部消息，加拿大卫生部发布公告，修订食品酶允许列表，批准从枯草杆菌RH 6000获得的木聚糖酶用于面包、面粉、全麦粉及非标准化烘焙产品，最新修订自2013年12月13日起生效。

　　更多详情参见：http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0020/index-eng.php