美国FDA确定容许在新鲜生菜及菠菜使用电离辐射的最终规则生效日期

　　美国食品药品监督管理局(FDA)于2008年修订了食品添加剂法规，将控制食源性致病菌和延长新鲜生菜和菠菜保质期的电离辐射安全使用剂量规定为不超过4千戈瑞(kilogray)。FDA随后收到大量反对最终规则的评议意见，包括对经辐射后食品的标识问题和辐射可能会带来的维生素的损耗问题。通过综合评价这些反对意见，FDA得出结论，认为反对者并没有提供要求撤销或修订最终规则的事实依据。因此，FDA否认保留最终规则的要求，确认将2008年8月22日定为法规的生效日期。

　　在对用于人类消费食品的辐射源的安全性进行评估后，FDA要求识别各种可能源于食品辐射的影响，并评估这些影响是否会构成公共健康问题。在该特定问题上，机构认为批准剂量的辐射处理是安全的，因此不会构成公共健康问题。