食品安全国家标准培训会议在乌鲁木齐成功举办

　　为推动食品安全国家标准的实施，由卫生部卫生监督中心主办、新疆维吾尔自治区卫生厅卫生监督所承办的食品安全国家标准培训会议于2012年9月11-12日在乌鲁木齐召开。卫生部卫生监督中心高小蔷副主任、国家食品安全风险评估中心严卫星研究员、新疆自治区卫生厅食品监督处匡谊处长、新疆自治区卫生厅卫生监督所李睿书记出席了开幕式。来自全疆14个地(州、市)以及兵团各师(市)的卫生行政部门、卫生监督机构、疾病预防控制中心和20个县级卫生监督机构的150余名代表参加了此次培训。会议由卫生监督中心标准一处谷京宇处长主持。

　　李睿书记首先致开幕词。高小蔷副主任在讲话中指出，这次在乌鲁木齐为自治区和兵团卫生监督所举办食品安全国家标准培训班，目的是通过培训，加强新疆自治区和兵团卫生监督员对重要的食品安全国家标准的理解，并在各自的范围内，做好相关的食品安全工作。本次培训班也是监督中心标准一处落实监督中心“十二五”援疆工作计划而组织的。近年来，食品安全问题得到了政府部门和社会各界的高度关注，食品安全的执法职能也进行了相应的调整，食品安全国家标准是卫生部门的主要职能之一。要做好食品安全标准化工作，就要了解相关的标准和内容。高小蔷副主任还就近期国务院印发《关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》及卫生部下一步的工作部署进行了介绍。

　　此次培训主要讲解《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》四项标准。来自国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的主要标准起草人对标准条款进行了详细的讲解，并对与会代表提出的问题进行了解答。最后严卫星研究员就食品安全国家标准体系现状及标准规划进行了介绍。