关于发布《复合调味料》（DB 31/2002-2012）等9项上海市食品安全地方标准的公告

　　沪食药监食安〔2012〕801号

　　根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》和《上海市食品安全地方标准管理办法》的规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《复合调味料》(DB 31/2002-2012)等9项上海市食品安全地方标准(详见附件)。

　　特此公告。

　　附件：

　　1、《食品安全地方标准复合调味料》(DB 31/2002-2012)

　　2、《食品安全地方标准复合调味料生产卫生规范》(DB 31/2003-2012)

　　3、《食品安全地方标准发酵肉制品》(DB 31/2004-2012)

　　4、《食品安全地方标准冰点心》(DB 31/2005-2012)

　　5、《食品安全地方标准糟卤》(DB 31/2006-2012)

　　6、《食品安全地方标准现制饮料》(DB 31/2007-2012)

　　7、《食品安全地方标准中央厨房卫生规范》(DB 31/2008-2012)

　　8、《食品安全地方标准餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》(DB 31/2009-2012)

　　9、《食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色谱-串联质谱法》(DB 31/2010-2012)

上海市食品药品监督管理局

　　2012年10月26日