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欧盟成员国食品安全当局推进新食品信息规则

http://tbt.testrust.com 来源:食品产业网 时间:2012-12-10

  近日,由爱尔兰食品安全局(Food Safety Authority of Ireland,FSAI)在都柏林举办的研讨会上,业界参会代表获得信息称,欧盟新的食品信息规则将确保消费者获取所需信息,帮助其在购买食品时做出更明智的选择。研讨会围绕欧盟食品信息法规(EU food information regulations ,Regulation No.(EU)1169/2011)引起的变化展开,新法规将在食品企业如何向消费者传达信息产生重大影响,它将全面修改2000年以来的标签和广告规则。

  新法规管制的领域不再局限食品标签,而涵盖所有向消费者提供食品信息的活动,包括通过互联网营销方式提供信息。它将适用于食品供应链各个阶段的商业行为,并明确了如字体大小、非预包装食品的过敏原标签、营养申明、包装正面标签和原产地标签等多种问题。FSAI食品科学和标准部门负责人Wayne Anderson博士称,FSAI鼓励所有食品企业主动熟悉新的法规要求,并下载FSAI提供的概述新标签要求的小册子,它包含实施时间表,且易于理解。这本名为《新的食品信息规则中食品标签变化的概述》的小册子可以在FSAI网站上下载获得。

关键字: 食品安全  信息规则  食品标签 

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