加拿大或将正式发布食品安全法案

　　2012年12月18日消息，继加拿大参议院在2012年10月17日首先通过S-11提案：《加拿大食品安全法案》(Safe Food for Canadians Act，SFCA)后，众议院也于2012年11月20日通过了该提案。根据加拿大立法程序，下一步经女王御准后，该法案将在未来几星期内正式成为一项法律。

　　该法案希望给予加拿大政府法定权力，来促进食品安全体系的强化和现代化，确保提供消费者食品的安全。该法案反映了食品供应链全球化的新现实以及加拿大食品安全法规为适应新现实采取的调整措施。关于新法案，加拿大农业部长Gerry Ritz表示，这项重要法案将为解决食品安全风险提供新的权威，并在现有体系中建立更安全的从加工者到进口商到消费者的安全保障。

　　新法案预期带来的积极影响包括：

　　保证提供给加拿大家庭的食品尽可能安全；

　　重点关注不安全操作，保护消费者；

　　对健康和安全带来风险的行为实施更严厉的处罚；

　　给予检查员更多权力，强制要求食品生产商定期提供标准格式的信息；

　　对进口食品提供更强的监控；

　　对所有食品建立更加统一的检查制度；

　　通过价值链加强食品可追溯性。

　　若发生召回事件，结合使用上述相关手段，将助于更快速对产品进行追踪，以更快更全面的方式将问题食品从市场上清除。

　　《加拿大食品安全法案》将整合一系列法规，包括《加拿大农产品法案》(the Canadian Agricultural Products Act)、《水产品检验法案》(the Fish Inspection Act)、《肉类检验法案》(the Meat Inspection Act)和《消费者包装与标签法案》(the food provisions of the Consumer Packaging and Labeling Act)，这些法案都是在过去几十年内的不同时期建立的。

　　《加拿大食品安全法案》的目标是加强现有法律并使之现代化，使这些法律更简单更具一致性。对加拿大公民而言，这就意味着更安全的食品，以及对安全风险更好的规避。对食品进口商和出口商来说，这也意味着将为加拿大食品商品进出口贸易伙伴建立更为明确的规则。新的加拿大食品安全法案是加拿大食品安全体系与贸易伙伴保持一致而迈出的重要一步，例如美国及其《食品安全现代化法案》。更为灵活和现代化的管理体系将会对新的国际贸易要求做出及时回应。