美国拟定种植、收获、包装和保存供人消费农产品标准

　　​2013年1月10日美国发布通报，美国食品药物管理局(FDA)要尽量降低因食用污染农产品造成的严重不良健康影响或死亡风险,拟制定以科学为基础的，安全种植、收获、包装和保存农产品，种植主要供人消费水果蔬菜最低标准。FDA建议这些标准作为落实FDA食品安全现代化法案(FSMA)的一部分。这些标准不适用于个人或农场很少消费的农原料产品或非属农原料商品的农产品。此外，经充分减少影响大众健康微生物商业加工的农产品可免受本法规要求的制约。拟定法规还阐述了尽量降低严重影响健康或导致死亡风险的程序、做法和规范,包括为防止对农产品已知或合理可预测生物危害的合理必要措施，以保证农产品不存在因这类风险存在的掺假现象。

　　该拟定法规适用于国内外农产品。但是，如本文件其余部分所述，本拟定法规包括几项例外条款。