台湾食管局将严惩标识引人误解者

　　台湾行政院卫生署食品药物管理局28日针对日前消费者文教基金会抽验市售米粉，竟有高达九成含米量未达国家标准一案表示，业者贩售包装米粉应依照产品内容详实标示，不得以故意引人误会的方式替产品命名，并将查验相关制造厂。

　　食管局表示，国家标准的米粉规范分为纯米米粉及调和米粉两类。而纯米米粉系以纯米制作，不含其他淀粉；而调和米粉可使用玉米、小麦等其他淀粉，但米含量须占百分之五十以上。而依照依食品卫生管理法施行细则第9条第1项规定，食品名无国家标准名称者，得自定其名称，且依同条第2项食品名称应与食品本质相符，避免混淆。因此市售包装米粉如宣称为纯米粉或纯米制作，内容物即应当含有米，如经查获以淀粉取代纯米制造，则属标示不实，涉及违反食品卫生管理法第19条第1项，对于食品所为标示、宣传或广告，不得有不实或易生误解情形。

　　食管局指出，目前市售包装米粉，大部分是以米及玉米淀粉或小麦淀粉等原料制造出来的产品，依据食品卫生管理法施行细则第10条第4款规定，内容物为二种或二种以上时，应依其含量多寡由高至低标示；且如食品内容物添加有食品添加物，按造食品卫生管理法第17条第1项规定，亦须详实列示所含食品添加物名称。而为食品了保障消费者权益及食品卫生安全，将同时查验市售米粉，并对标示不实者进行处办。另呼吁消费者选购市售包装食品时，应看清楚标示资讯，并拒绝购买标示不明的产品，借此保障自身权益。

　　此外参照食品卫生管理法第29条第1项第3款规定，食品标示不明或有夸张易误导情形者，应通知限期回收改正，改正前不得继续贩卖；届期未遵行或违反同法第19条第2项为医疗效能标示或宣传者，予以没入销毁。且依同法第35条规定，妨碍抽查或经命暂停作业而不遵行者，处新台币三万元以上十五万元以下罚锾；情节重大或一年内再次违反者，并得废止其营业或工厂登记证照。另参照商品检验法第10条第2项规定，商品检验将参酌国家标准、国际标准或其他技术规范；无可供参酌者，由标准检验局订定。