欧盟就重新评估专利蓝V用作食品添加剂发布意见

http://tbt.testrust.com 来源：福建食品安全咨询服务网时间：2013-03-07

　　3月1日，欧盟食品安全局专家组就重新评估专利蓝V(Patent Blue V ,E 131)用作食品添加剂发布了意见。欧盟专家组认为，按照专利蓝V最大允许使用限量来看，学步幼儿与儿童的ADI值在5mg/kg bw/day之上。按照目前报告的最大使用限量来看，所有年龄群体的ADI值在5mg/kg bw/day以下。并建议规定了专利蓝V中带入的铝含量限制。(福建检验检疫局罗丽供稿，2013-03-05)