日本厚生劳动省公布2013年度进口食品监视指导计划

http://tbt.testrust.com 来源：厦门WTO工作站时间：2013-03-22

　　2013年3月18日，日本厚生劳动省医药食品局发布发布日本2013年度(2013年4月1日～2014年3月31日)进口食品监视指导计划。主要内容有：

　　1.为了促进出口国的卫生措施，计划与出口国政府进行双边会谈和实地调查，并进行技术合作。此外，根据有关行政机关以及海外信息实施应急措施。

　　2.在检疫站对以下重点项目进行检测和指导：审核进口通知书时，确认是否存在违反食品卫生法的情况；关于违反食品卫生法可能性较低的食品，实施监控检查计划(由2012年的约89900件调整为93700件)；对于违反食品卫生法可能性较高的食品，对进口商实施命令检查(对所有出口国的17个品种以及25个国家1个地区的79个品种)。

　　3.检疫所对进口商推广自主卫生管理，定期进行首次进口自主检查的指导，引导进口商食品卫生有关知识的学习。

　　4.如果在进口时以及国内流通的检查中发现违反食品卫生法的物品，厚生劳动省、检疫所、都道府县等协同合作，实施回收销毁等对应措施。

　　5.新增有关内容：根据国外食物中毒或食品中检出病原微生物等有关信息，增加对出血性大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等病原微生物的强化监控检查；通过出口国说明会等，政府部门告知生产商有关食品安全规则。

表 2013年度日本进口食品监视指导计划

食品种类	*检查项目^1**	*项目别类件数^2**	检查总件数
畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉、其它食用鸡肉等	抗菌性物质等	2300	8500
	残留农药	1300
	病原微生物	720
	成分规格等	150
	放射线辐射	30
	SRM除去	4000
畜产加工食品：天然干酪、肉类加工品、冰淇淋、冷冻食品（肉类）等	抗菌性物质等	2200	8400
	残留农药	1200
	添加剂	1400
	病原微生物	2100
	成分规格等	1500
水产食品：双壳贝、鱼类、甲壳类（蟹、虾）等	抗菌性物质等	3100	7810
	残留农药	2600
	添加剂	180
	病原微生物	1400
	成分规格等	500
	放射线辐射	30
水产加工食品：鱼类加工品（切片、干燥、碎肉）、冷冻食品（水产动物类、鱼类）、鱼贝类卵加工品等	抗菌性物质等	4400	17510
	残留农药	3200
	添加剂	1600
	病原微生物	4900
	成分规格等	3400
	放射线辐射	10
农产食品：蔬菜、水果、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类等	抗菌性物质等	1500	18870
	残留农药	11700
	添加剂	1100
	病原微生物	1500
	成分规格等	200
	霉素类	2400
	转基因食品类	350
	放射线辐射	120
农产加工食品：冷冻食品（冷冻蔬菜）、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、方便面类等	抗菌性物质等	300	18650
	残留农药	8400
	添加剂	3800
	病原微生物	500
	成分规格	2100
	霉素类	3000
	转基因食品类	130
	放射线辐射	420
其它食品：保健食品、汤类、调味品、点心类、食用油、冷冻食品等	残留农药	550	5180
	添加剂	3100
	成分规格等	630
	霉素类	900
饮料：矿泉水、清凉饮料、酒精类饮料等	残留农药	180	1780
	添加剂	1000
	成分规格等	480
	霉素类	120
添加剂、器具及容器包装、玩具	成分规格等	2000	2000
重点检查的项目^*3	抗菌性物质等、残留农药、添加剂、病原微生物、成分规格等、霉素类、转基因食品、放射线照射食品	5000	5000
总计^*2			93700

　　*1：检查项目例

　　l抗菌性物质等：抗生物质，合成抗菌剂，荷尔蒙等；

　　l残留农药：有机磷系，有机氯系，氨基甲酸酯系，拟除虫菊酯系等；

　　l添加剂：保存剂，色素，甜味剂，防氧化剂，防腐剂等；

　　l病原微生物：肠出血性大肠杆菌O26、0104、O111和O157，李斯特菌，肠炎弧菌等；

　　l成分规格等：成分规格规定项目(细菌数，大肠杆菌群，放射性物质等)，贝毒(腹泻性贝毒，麻痹性贝毒)等；

　　l霉素类：黄曲霉毒素、脱氧瓜萎镰菌醇、青霉菌等；

　　l转基因食品：未通过安全性检查的转基因食品等；

　　l放射线照射：有无放射线照射。

　　*2：指抗菌性物质、残留农药等检查项目的检查总件数的概数。

　　*3：根据进口时的违反事例和国外的信息情报等，提高本检查计划的实施频率。

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