美国农业部将要求对机械嫩化牛肉进行标注

　　2013年6月6日，据美国农业部食品安全检验署(FSIS)消息，美国农业部发布公告，要求对机械嫩化牛肉进行标注，同时需附带烹调说明。

　　美国农业部表示，机械嫩化牛肉有别于完整牛肉，内部很容易滋生大肠杆菌等有害病菌，需进行恰当的烹饪才能杀灭内部病菌，保证人体健康。