欧盟修订三聚氰胺以及赭曲霉毒素A的最大残留限量

http://tbt.testrust.com 来源：中国国门时报时间：2012-09-03

　　2012年7月5日，欧盟委员会发布（EU）No594/2012号法规，修订（EC）1881/2006号法规，关于三聚氰胺（melamine）及其类似物在婴儿配方奶粉以及其他食品中的最大残留限量，赭曲霉毒素A（ochratoxin A）在谷物产品、调味料等产品中的最大残留限量。
　　根据本法规，三聚氰胺在婴儿配方奶粉中的最大残留限量为1毫克/千克，在其他食品中的最大残留限量为2.5毫克/千克。赭曲霉毒素A在谷物产品中的最大残留限量为3.0微克/千克；在胡椒中的最大残留限量为15微克/千克；在辣椒中的最大残留限量自2015年1月1日起调整为15微克/千克（在此之前沿用30微克/千克的标准）；在小麦蛋白中的最大残留限量为8.0微克/千克。