加拿大将发布国家生物安全标准

http://tbt.testrust.com 来源：食品伙伴网时间：2012-08-13

　　2012年8月7日，加拿大食品检验局和加拿大养牛协会（CCA）发布了国家生物安全标准，以加强对加拿大牛肉业的管理。该标准是建立在四个基本原则：（1）对动物运输过程相关的风险进行控制并使其最低化；（2）控制人群、车辆、器具和设施的运输；（3）控制动物健康操作，诸如从可靠来源购买动物饲料；（4）促进员工知识提升，加强对员工熟知生物安全的做法和原则的培训。