欧盟批准使用甜味剂甜菊糖甙

甜菊糖甙,一种源自甜叶菊植物提取物的天然甜味剂，甜度是蔗糖的300倍。食品工业对此物质感兴趣多年，但甜菊糖甙一直被怀疑为致癌物质。在欧洲食品安全局(EFSA)于2010年降低甜菊糖甙的安全关注后，欧盟委员会现已确定该物质为安全物质。引入该新甜味剂的法规（欧盟）第1131/2011号将于2011年12月初生效。该新型添加剂的欧盟编码是E 960。此外，随着两项新法规的采用，食品添加剂的使用将更加安全和透明。

一种新的天然甜味剂将在欧盟批准使用，该甜味剂由巴拉圭国内植物甜叶菊的叶片制成，甜度是蔗糖的300倍。因此其可被用于制造低热量饮料及其它物质。食品工业欲将该物质应用于软饮料、酸奶、谷类和巧克力中。此新添加剂的欧盟编码是E 960。允许使用该新型添加剂的原因之一是欧盟对于新型、低热量产品的需求。

11月11日，欧盟委员会正式采用允许在27个成员国的食物和饮料中使用甜菊糖甙作为甜味剂的法规。该法规于11月12日发布于欧盟官方公报上，成员国将于夏季期间获得批准，法规将于12月2日起生效。欧盟指出，欧洲食品安全局已验证了该物质的安全性。甜菊糖甙长期以来被怀疑为潜在的致癌及基因毒性物质。

食品添加剂被定义为能保持食品颜色或使其变甜的食物。只有那些能为消费者带来益处，并对消费者无害的食品添加剂才能被批准使用，如具有较长的保质期。在欧盟内，在食品成分列表中标注E编码或其全名是一种义务（见欧盟食品添加剂更新列表）。在2020年之前，欧盟食品安全局将对目前允许使用的获批的320种添加剂进行复检，其中包括具有争议性的甜味剂阿斯巴甜。

随着两项新法规于2011年11月被欧盟委员会采用，食品添加剂在欧盟使用的安全性及透明性将很快提高。根据这两项新法规，欧盟委员会发布了两张新列表。第一张列表包含了将于2013年6月投入使用的食品添加剂。可自由访问的在线数据库可使消费者易于确定在特定食物中获批的添加剂种类。第二个列表包含了在食品配料中使用的添加剂，如香料、营养强化剂和酶类。这两张列表将于几周内生效。这两张新列表的制定是履行于2008年12月生效的关于食品添加剂的框架法规(EC)1333/2008的重要步骤。