纽约首次立法规范小费标准

　　美国的小费规则一直由劳工部和不健全的法律共同管理和定义。但两周前出台的新法案中明确规定了餐厅收取小费的标准。劳工部官员要求酒店和餐厅最晚到2月底必须对收取小费的规则作出适当调整。该法案已于上周六正式生效。

　　“纽约以前从未有针对小费出台的规定。”劳工部劳动标准管理调查员基恩说。她认为，这是一部迟来的定性法案，对规范和完善美国的小费市场能起到积极作用。

　　新规定限制了小费的发放范围，规定只有那些直接服务于顾客的人员才能获得小费。如在餐饮业，只有提供食品服务的人员方可获得小费，如侍应生、啤酒妹、斟酒师等，其他人一律无资格获得小费。

　　新规定允许以两种方法来收取小费。一种方法是小费可以由雇主先统一收取，之后一并分发；另外一种方法是可以由员工各自单独收取。前一种分配方式中，雇主被要求将此进行记录，而劳工部将对这些记录进行不定期抽查或在有人投诉时进行统一检查。