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巴西征求沙丁鱼罐头名称及标准

http://tbt.testrust.com 来源:中国水产门户网 时间:2010-08-23

 

    巴西政府向公众征求沙丁鱼罐头名称和产品质量标准意见和建议。该活动将持续60天,所有公众意见和建议都将直接提交至巴西农业部。

    巴西农业部表示,该活动目的是为了界定产品在国内外市场中的相关数据,包括产品毛重和净重,一般情况下,罐头沙丁鱼产品中液体重量应占至少50%。

    根据建议,产品名称应包括产品品种、具体介绍、液体介质介绍,包括是否属于无味、白酒类或含有调汁的产品。产品中应该不含有微生物质。

    罐头沙丁鱼产品原材料主要使用新鲜或冷冻沙丁鱼产品。

 

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