美国拟制定沙门氏菌新标准

http://tbt.testrust.com 来源：中国国门时报时间：2010-08-13

美国近日发出通报，美食品安全检验局(FSIS)拟宣布适用于雏鸡和火鸡屠宰企业的病原微生物沙门氏菌及弯曲杆菌(Campylobacter)的新的执行标准。该标准是根据美国食品安全工作小组的要求，在对雏鸡与火鸡调查的基础上制定的，并计划于2010年7月开始实施。