加拿大发布使用叶绿素铜钠作为染色剂的安全及有效性

    加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/396号通报，标题为：临时营销许可：使用叶绿素铜钠(sodium copper chloro?鄄phyllin)作为糖果品、冷冻调理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色剂。

    加拿大卫生部收到一份申请，要求准许按300ppm的最高标准，使用叶绿素铜钠(sodium copper chloro?鄄phyllin)作为糖果品、冷冻调理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色剂。对现有数据的评估结果支持叶绿素铜钠(sodi?鄄um copper chlorophyllin)作为这些食品染色剂的安全及有效性。

    因此，加拿大卫生部拟修改食品药物法规，准许按300 ppm的最高标准，使用叶绿素铜钠(sodium copper chlorophyllin)作为糖果品、冷冻调理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色剂。

    作为提高法规体系应答能力的手段之一，在履行法律程序正式修改法规的同时，特发布临时营销许可，准许按以上要求使用叶绿素铜钠(sodium copper chlorophyllin)。本法规修订措施将准许销售含染色剂叶绿素铜钠(sodium cop?鄄per chlorophyllin)的补充食品。本修改措施具有安全评估的支持，对经济与环境没有大的影响。