GS1提出了食品服务GS1美国标准倡议

    国际标准制定组织GS1的分支机构GS1美国日前宣布，55个食品生产商和分销商提出了食品服务GS1美国标准倡议。 这一倡议建议各个公司在执行GS1全球标准时执行一个共同的时间表。该标准旨在在整个食品供应链中帮助识别和追踪货物，以杜绝浪费，为客户改善产品的信息，并建立完善的食品安全和可追溯的基础。 

　　这55个公司还承诺提供倡议的资金，其中的45个成员已自愿承诺执行倡议中的时间表。提出倡议的成员包括亨氏北美饮食服务商、百事可饮食服务商、可口可乐饮食服务商、Campbell北美饮食服务商、Hormel食品公司、Kellogg公司专业渠道、Kraft饮食服务商、ConAgra食品、Land O’Lakes公司、Sara Lee饮食服务商、Tyson食品公司饮食服务商、General Mills公司、雀巢公司和联合利华北美公司等。 这一倡议争取让饮食服务业到2015年采用GS1标准的公司达到75％的比率，以收入来衡量效果，该倡议得到了国际饮食服务商协会、国际食品服务分销商协会、全国餐馆协会和GS1加拿大饮食服务商的认可。全国餐馆协会会长和首席执行官Dawn Sweeney在一份声明中说：“饮食服务GS1美国标准倡议对于餐厅、客人和供应链来说都受益巨大，这也是我们继续努力达到我们行业最高水平的一个重要步骤。” 该倡议历经了为期六个月的规划过程，在此期间，食品公司总裁和他们的供应链主管与GS1美国、GS1加拿大和Future Perfect 咨询服务公司（聘请顾问协助简化过程）一起草拟了各个公司可自愿采用和执行的GS1标准的时间表。马丁兄弟分销公司的首席执行官和IFDA的董事长John Martin在一份书面声明中说：“我们选择GS1标准，因为世界各地的200多万家公司都在采用这个标准，已毋庸置疑，所以我们可以专注地尽我们的能力向客户提供服务。” 短期措施包括2009年第四季度之前各个公司将GS1全球定位编号分配给他们的公司的总部，在2010年第三季度之前制造商将GTIN分配给产品、订购指南和其他贸易伙伴的说明书。到2011年第二季度，制造商和品牌所有者的目标是将产品和公司识别信息及有关的物流信息发布给贸易伙伴，由此分销商能够检索产品数据并将数据填入后端系统和客户产品目录。 

　　采用和执行GS1标准的贸易伙伴将可通过GS1全球数据同步网络（GDSN，一个开放的平台，使产品供应链的合作伙伴之间实现实时的信息交换）取得标准的产品信息，倡议上和时间表上更多的信息，也可以在这里找到。 

　　食品营销协会（FMI）和GS1 美国已宣布推出“快速召回信息交换”服务，这是一种网上服务，便于零售商、批发商和供应商之间交换召回的信息。“快速召回信息交换”服务取代了现有的召回制度。产品召回门户、GS1美国和FMI报告指出，新的服务更容易使用并且有潜力更大。通过因特网，“快速召回信息交换”服务可补充现有的召回操作，符合美国食品药物管理局对食品注册申报的要求，并具备安全的用户身份验证、双向贸易伙伴之间的信息传递、电子邮件报警等特点，能够对特定的公司发出通知、标准的表格、程序和指示。所有参与使用FMI产品召回门户的公司将自动获得“快速召回信息交换”的刊物。 

　　据FMI称，当前的用户列表包括8个批发商，45个零售商和40个制造商。这项新服务象征性地收点费，以支付业务费用。为了鼓励快速和广泛地使用该系统，FMI和GS1美国将向零售商和批发商提供免费试订业务。