美制定奶粉“三胺”标准

    改变对含三聚氰胺奶粉“零容忍”态度

　　美国食品和药物管理局（ＦＤＡ）11月28日为婴儿奶粉中三聚氰胺含量设定标准：如果奶粉中不同时含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸、且任一成分含量不超过百万分之一，则为安全产品。食品和药物管理局官员称，按照这一新标准，几天前被这一机构检测出含“极微量”三聚氰胺的两款美产奶粉“没有安全问题”。

　　食品和药物管理局下属食品安全与应用营养学中心主任斯蒂芬·森德洛夫28日在新闻发布会上公布了上述标准。

　　他说，如果婴儿奶粉中只含三聚氰胺或三聚氰酸，且含量在百万分之一以下，不会给人体带来任何健康风险。因而，“（美国）国产婴儿奶粉是安全的”。

　　按照食品和药物管理局一个多月前的说法，对婴儿而言，任何含量的三聚氰胺都无安全可言。

　　食品和药物管理局10月3日在其网站上发表声明，表明当局对含三聚氰胺奶粉的“零容忍”态度。声明说，研究人员无法为婴儿食品制定出三聚氰胺及其衍生物含量的安全范围，因为尚不能确定这些化学物质对婴儿的长期影响。

　　而就在两款知名美产奶粉被检测出含微量三聚氰胺短短几天后，食品和药物管理局迅速转变态度，划定三聚氰胺含量的“安全线”。

　　新标准非基于新研究数据

　　媒体援引森德洛夫的话报道，新标准并非基于新的研究数据，但食品和药物管理局当局“坚信”三聚氰胺或三聚氰酸含量不超百万分之一的奶粉是安全产品。

　　森德洛夫强调，美赞臣和雀巢的两款奶粉均只单独含三聚氰胺或三聚氰酸。这两种化学物质是否同时存在，对奶粉安全标准的制定至关重要。

　　对于为什么一些奶粉样品中检测出化学物质，而另一些则没有，森德洛夫说，“我不愿意猜测为什么它（三聚氰胺或三聚氰酸）在一些样品中出现，在另一些中却没出现，因为现阶段我们也不知道真实的答案。”

　　反应

　　消费者团体不买账

　　消费者团体显然并不满意食品和药物管理局28日做出的解释。美国消费者权益组织“环境工作组”高级分析师索尼娅·伦德尔说：“食品和药物管理局和这些奶粉生产商欠婴儿父母们一个承诺，即尽快设立限制、防止婴儿奶粉中出现这些本可避免的污染，同时提供数据证明微量（三聚氰胺）无害。”