美国专家呼吁制订新的学生营养标准

　　前不久，美国一个有名望的联邦顾问小组建议，全美国的学校都应该摒弃垃圾食品，并采纳更好的营养标准来准备那些孩子正餐之外的食物。

　　据美国《侨报》报道，这一顾问小组叫做医学研究所，该机构负责为美国国会就健康和科学问题提出建议。该机构近日提出了新的指导方针，建议学校停止在自动售货机中、小卖部、筹款表演时及节日派对上向学生提供软饮料、糖果、曲奇饼干、零食糕点、普通的土豆片以及其他高脂肪、高热量的食物和饮料。学校必须以自愿的方式采纳这些建议，并代之以向学生提供苹果、葡萄干、胡萝卜条、水果杯（fruitcups）、格兰诺拉麦片条（granolabars）、瓶装水、酸奶和无脂或低脂牛奶。

　　这一划时代的报告就任意购买所谓的“竞争性”食物的问题进行了陈述。但是该报告并没有对孩子们带到学校的自带食物进行讨论，也没有就联邦学校午餐或早餐菜单进行探讨。这些菜单必须符合美国农业部制定的标准。

　　现在，美国有些学校已经开始限制在校园内出售软饮料和经过高度加工处理的食物。有关专家称，医学研究所的报告将进一步推动美国全国性的遏阻儿童肥胖症的努力。如果这一报告所提出的建议被全国各个学区采纳，将对美国5000万学童的健康发生深远的影响。