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印度薄饼生产将有国际标准

http://tbt.testrust.com 来源:星岛日报网 时间:2008-05-29

 

  经常用作配搭不同印度菜式的印度薄脆饼,将被列入联合国辖下一个食品及健康委员会的国际贸易食品名单。

  食品商将来制造这种薄脆饼时,制作过程及制成品的形状、大小、味度及质感,都需要依足委员会定下的国际标准。

  印度薄饼列入食品添加剂和污染物法典委员会(CCFAC) 制订的《食品法典》名单后,便会跟名单上其余数千种食品一样,可在全球任何地方制造及售卖,但条件是制造商需要遵从委员会所定的标准。制造商的产品若不达标,入口商或消费者有权采取法律行动。

 


 

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