食品接触材料专题

　　最近，欧盟发布了最新版《食品包装印刷油墨指南》，以保持与欧盟食品接触材料最新法规的一致性。该指南对所有食品接触材料表面上使用的印刷油墨、油漆和涂层提出了一系列的质量要求和控制措施。

　　“从食品安全的角度来讲，食品包装材料的不安全会直接导致食品的不安全。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为，食品包装材料是一种“隐形添加剂”，目前我国在印刷油墨方面的相关法规并不健全，而欧盟此次针对印刷油墨再次出台新要求，我国的食品包装及相关食品出口企业应谨慎对待。

　　来自泉州检验检疫局的数据显示，去年我市共检验出口休闲食品2.46万吨，货值1.04亿美元，与去年相比分别增长了24%和15%，其中美国、欧洲市场是食品企业目前极力开拓的高端市场。“企业在关注食品本身之外，不能忽视包装安全。”业内人士提醒，面对欧盟相关新规，出口企业应积极应对，避免包装成为开拓市场的“绊脚石”。

　　出口企业在选择包装材料生产商时，要认定其是否取得检验检疫机构备案资质，尽可能选择低风险、安全性能高、环保性能好的包装材料，并了解其生产工艺。承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发，油墨固化彻底，并达到应用行业的相应标准。