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紫外处理酵母被欧盟允许作为食品成分添加

http://tbt.testrust.com 来源:厦门WTO工作站 时间:2014-07-10

  2014年6月26日,欧盟发布决议2014/396/EU,批准紫外线处理面包酵母作为新型食品成分上市。

  本决议批准的紫外线处理面包酵母在食品标签上的名称为“维生素D酵母”或“维生素D2酵母”。内容如下:

 


食品分类

最大用量

酵母发酵的面包和面包卷

5 μg维生素D2/100 g最终产品

酵母发酵的精制焙烤食品

5 μg维生素D2/100 g最终产品

食品补充剂

5 μg维生素D2/天

 

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