 |
G/SPS/N/SGP/48 2013-04-17 |
| 卫生及植物卫生措施委员会 | 原文：英文 |
| 1 | 通报成员:新加坡 |
| 2 | 负责机构:新加坡农业食品兽医管理局(AVA) |
| 3 | 覆盖的产品:食品 HS编码: ICS编码: |
| 4 | 可能受影响的地区或国家: |
| 5 | 通报标题:2013年拟定食品法规(修订)页数:3通报语言:英文 |
| 6 | 内容简述:新加坡农业食品兽医管理局(AVA)完成了一项食品法规审议并提出以下修订: a. 准许使用以下新的食品添加剂: i. 阿拉伯半乳聚糖(Arabinogalactan) (松胶)作为一种乳化剂及稳定剂(计划表 XI). ii.Α-淀粉酶(Alpha-amylase) (来自枯草芽孢杆菌)作为一种加工助剂(计划表XIII). iii.氨肽酶（Aminopeptidase ）(来自米曲霉)作为一种加工助剂(计划表XIII). iv.纤维素酶（Cellulase）(来自长枝木霉)作为一种加工助剂(计划表XIII). v. 葡糖淀粉酶(Glucoamylase )(或黑曲霉提取淀粉葡糖苷酶)作为一种 加工助剂(计划表XIII). vi.甘油磷脂胆固醇酰基转移酶(Glycerophospholipid cholesterol acyltransferase) (一种地衣芽孢杆菌的转基因 菌株)作为一种加工助剂(计划表XIII). vii. 半纤维素酶(一种枯草芽孢杆菌转基因菌株派生endo -1,4-â-木聚糖酶)作为一种加工助剂(计划表XIII). viii.半纤维素酶(一种转基因菌株黑曲霉派生endo-1,4-â-木聚 糖酶)作为一种加工助剂(计划表XIII). ix.己糖氧化酶(一种多形汉逊酵母转基因菌株派生endo-1,4-â-xylanase)作为一 种加工助剂(计划表XIII). b. 澄清化学防腐剂二甲碳酸氢钠的使用类别: 目前准许纳入“非酒精性饮料”的二甲基二碳酸盐(DMDC)最大含量为250ppm(食品法规计划表IV)。但是，“非酒精性饮料”食品类尚无明确定义，可能与计划表IV内的不同食品重复，如：“未稀释饮用的软饮料(果汁饮料及爆浆水果除外)”及“果汁饮料”及“爆浆水果”. AVA拟修改法规，明确规定可添加DMDC的食品类别及最大许可使用标准如下: 选择食品 二甲基二碳酸盐(ppm)的最大限量* 水基调味饮料, 包括"运动", "机能性", 或 "电解质"饮料及微粒饮料 250 即饮咖啡、咖啡替代品、茶、草药及其他热麦片及谷物饮料(不包括可可) 250 苹果酒和佩里 250 葡萄酒 200 葡萄酒(不包括葡萄) 250 蜂蜜酒 200 * 添加量; 即食食品中未查出二甲基二碳酸盐残留。 c.规定以下偶然成分的最大限量: i. 婴幼儿食品内黄曲霉毒素B：0.1 ppb. ii. 幼儿配方食品内黄曲霉毒素M 1：0.025ppb(按重组即食产品计算). iii. 婴幼儿食品内棒曲霉素：10 ppb (不包括以谷物为主的加工食品) iv. 婴儿配方奶粉内三聚氰胺：1 ppm；液态婴儿配方(喂养)奶粉：0.15 ppm；任何其它食品：2.5 ppm. d.允许婴儿配方食品使用聚葡萄糖的最大许可含量为：0.2g/100 ml. e.修改营养信息面板(NIP)编辑格式(计划表XII) 目前, 计划表XII内的NIP格式要求营养单位(不包括能量, 蛋白、脂肪及碳水化合物)采用"g", 并进一步规定钠、钾及胆固醇的声明含量必须以"mg"为单位。这可能产生错误的印象，维他命及矿物质单位(以及其他营养成分)以"g"声明。一些维生素及矿物质以微克添加，而其他维生素和矿物质以毫克添加。另外，其他一些测量形式未普遍应用于某些维生素，例如"I.U" (国际单位),以及现在的NIP格式没能反映这些声明形式。拟修订表XII，以规定营养成分以mcg, mg, g或其他适用的测量单位声明。这可以更好的针对当前该行业所应用的测量形式。 |
| 7 | 目的与理由:食品安全; |
| 8 | 紧急事件的性质及采取措施的理由: |
| 9 | 与国际标准不符之处: |
| 10 | 可提供的相关文件及文件语种: |
| 11 | 拟批准日期:2013-08-01 拟公布日期: |
| 12 | 拟生效日期:2013-08-01 |
| 13 | 意见反馈截止日期:2013-0616 |
| 14 | 文本可从以下机构得到:The proposed regulations will be made available at the following website: http://www.ava.gov.sg/Legislation/ListOfLegislation/ Alternatively, please write in to: Regulatory Programmes Department Agri-Food及 Veterinary Authority 5 Maxwell Road #18-00 Tower |
| 15 | 通报文本:附件一 附件二 |
检测通手机版，微信扫一扫
