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G/SPS/N/KOR/446 2013-06-19 |
| 卫生及植物卫生措施委员会 | 原文： |
| 1 | 通报成员:韩国 |
| 2 | 负责机构:食品药品安全部 |
| 3 | 覆盖的产品:畜产品 HS编码: ICS编码: |
| 4 | 可能受影响的地区或国家: |
| 5 | 通报标题:牲畜产品加工标准和成分规范的修正案草案页数:通报语言: |
| 6 | 内容简述:修正案草案旨在: 1. 牲畜产品加工标准 瓶装、罐装牲畜产品: pH值超过4.6酸性食品的消毒， pH值低于4.6低酸食品的巴氏灭菌。蒸煮牲畜产品：修订蒸煮牲畜产品加工标准，以对低于PH4.6的蒸煮牲畜产品巴氏杀菌，对超过PH4.6的蒸煮牲畜产品应进行消毒。 2. 牲畜产品成分规范 瓶装、罐装牲畜产品: 撤销抽真空速率（厘米汞柱）的程度和铅限量(0.3g/Kg以下)。 瓶装、罐装牲畜产品和蒸煮牲畜产品: 有待进行细菌生长测试的产品，不仅是消毒产品，应该是阴性的。 3. 储存和分销标准加入限制性条款，规定允许重新冻结解冻产品的条件。 一旦解冻冷冻牲畜产品不应再冻结，除了需要去骨、切肉，再冷冻过程应迅速进行。 |
| 7 | 目的与理由:食品安全; |
| 8 | 紧急事件的性质及采取措施的理由: |
| 9 | 与国际标准不符之处: |
| 10 | 可提供的相关文件及文件语种:食品药品安全部提前通知No. 2013-67, 2013年6月4日 (提供韩文) |
| 11 | 拟批准日期: 拟公布日期: |
| 12 | 拟生效日期: |
| 13 | 意见反馈截止日期:2013年8月18日 |
| 14 | 文本可从以下机构得到:Documents are available from the Ministry of Food and Drug Safety website at http://www.mfds.go.kr. Also available from: International Cooperation Office Ministry of Food and Drug Safety #187 Osongsaengmyeong2-ro, Osong-eup, Cheongwon-gun, Chungcheongbuk- |
| 15 | 通报文本:附件一 附件二 |
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