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G/TBT/N/KWT/252 2014-12-09 |
| 贸易技术壁垒委员会 | 原文：英语/阿拉伯语 |
| 1 | 通报成员:科威特 |
| 2 | 负责机构:科威特标准计量局（KUWSMD） |
| 3 | 依据条例:2.9.2 |
| 4 | 覆盖的产品:食品的微生物标准 ICS: 67.050 HS编码:16；17；18；19；20；21；22 ICS编码:67.050 |
| 5 | 通报标题:食品的微生物标准页数:28页；41页通报语言:英语/阿拉伯语 |
| 6 | 内容简述: 本技术法规草案涉及一些打算供人类食用的食品，以及在食品工业使用的一些食品配料的微生物限量，定义、要求、技术合格标准。 |
| 7 | 目的与理由:保持该产品的质量、消费者保护和海湾合作委员会（GCC）国家的市场关系，以及食品安全 |
| 8 | 相关文件:1. Brockmann,S.,Piechotowski,I.,Kimmig,P.(2004).在芝麻产品中的沙门氏菌JFoodProt67(1),p:178-180；2．Bull,A.,Crerar,S.,andBeers,M.(2002).澳大利亚进口食品计划-关于在食品中微生物的重要信息来源。CDI26(1),28-32.(11,30)；3． CAC/GL50-2004关于取样的通用指南；4． 食品法典标准292-2008.生鲜双壳软体动物标准；5．2007年12月5日的，修订关于食品微生物标准的法规(EC)No2073/2005的委员会法规(EC)No1441/2007。欧盟官方公报(1,25).(1,36).(1,19).(1,21);6．食品管理手册，S.11:食品的微生物引用标准，第2版(1995),第25,16,15,14,17,21,23,18,19,和20页；7．Gilbert,RJLouvois,JdeDonovan,T&others(2000).在销售点取样的一些即食食品微生物质量指南.CommunDisPublicHealth,3(3):163-7;8． GSO1017/98食用精华水玫瑰水-花水；9． GSO1320/2002软糖；10． GSO1821/2007果汁和果茶的通用标准；11． GSO1822/2007奶油焦糖粉;12． GSO1968/2009浓缩甘蔗糖浆；13． GSO1969/2009甘草根；14． GSO222/2005食用橄榄；15． GSO263/1994硬糖；16． 投放市场的即食食品微生物安全评定指南。伦敦：健康保护局，2009年11月；17．Hasell,S.,Salter,M.(2003).食品微生物标准审议。食品控制14,p:391-398.Ref12,395;18．关于食品微生物安全的保健品和食品局（HPFB）标准和指南-解释性摘要-2008.加拿大食品检验局(CFIC)；19．食品微生物规范国际委员会（ICMSF）。食品中的微生物-2微生物分析取样：原理和具体应用(1986)第2版；20．从脱水婴儿配方奶粉中分离和计算阪崎肠杆菌，美国食品药品管理局（FDA）,2002;21．标准1.6.1–食品的微生物限量。食品标准法典第2卷，澳大利亚新西兰食品标准法典(ANZFA),2001；22．番茄制品–规范，第3部分：沙司和番茄酱，2005.肯尼亚标准局(KEBS);23．Varga,L.(2007).商业乳制品的微生物质量。在应用微生物中的现状研究和教育主题和趋势交流A.Méndez-Vilas(Ed.),p:487-494;24． http://www.ams.usda.gov/standards/peanutbu.pdf;25．DeanOClayfire,translationProf.Dr.MesferAlDaqel,DrIsmaeellAlShayb(2010),食源性疾病。 |
| 9 | 拟批准日期: 拟生效日期: |
| 10 | 意见反馈截止日期: |
| 11 | 文本可从以下机构得到: |
| 12 | 通报文本: |
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