您所在的位置:首页 > 召回资讯 > 美国Blue Bell公司召回疑染李斯特菌的冰激淋

美国Blue Bell公司召回疑染李斯特菌的冰激淋

http://tbt.testrust.com 来源:食品伙伴网 时间:2015-03-26

  外媒报道,3月23日美国知名冰淇淋生产商蓝铃(Blue Bell)公司宣布召回部分冰淇淋产品,因为这些冰激淋产品可能受到李斯特菌污染。

  据悉,受污染的冰淇淋产品产自俄克拉何马州一家工厂,生产时间为2014年4月。本月初,该公司召回了在德克萨斯州一个工厂生产的一组产品。

  堪萨斯州卫生官员表示,去年3人死于李斯特菌爆发,这可能与蓝铃奶油冰激淋产品有关。美国疾病控制和预防中心(CDC)表示,堪萨斯共有5人严重感染李斯特菌。

  这5人在出现李斯特菌病征前曾在同一家医院就医。至少有4人在病发前进食了蓝铃冰淇淋奶昔。

  李斯特菌生命力强,能在低温环境存活。CDC表示,李斯特菌感染症状是发烧和肌肉疼痛,有时伴有腹泻或其他胃肠道症状。

  在美国估计每年有1600人严重感染李斯特菌,约16%的病例死亡。李斯特病菌通常潜伏期为3至70天,老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下人士是易感人群。

  CDC表示,个人和相关机构应检查他们的冰柜,将这些召回产品丢弃。

  蓝铃冰激淋公司表示,这是108年以来该公司首次召回产品。

关键字: 冰激凌  冰激凌  李斯特菌污染 

QQ:2804879579
检测通手机版,微信扫一扫