2015年10-11月中国出口韩国食品违反情况

　　 近期，韩国食药监局官方网站发布11月中国出口韩国食品违法情况，从违反情况来看大部分原因是重金属超标。

　　    2015年10月中国出口韩国食品违反情况　

　　2015年11月中国出口韩国食品违反情况

　　关于韩国食品安全监管机构

    韩国食品安全监管有三大机构，即食品医药品安全处(MFDS)、国立农产品质量管理院(NAQS)和农畜产品相关机构。其具体介绍如下。首先是食品医药品安全处。2013年3月韩国将食品医药品安全厅(KFDA)升格为国务总理直属的食品医药品安全处，并对过去部分属于农林畜产食品部(MAFRA)和海洋水产部(MOF)的农产品安全监管职能统一整合。食品医药品安全处是一个庞大的机构，下面设有七个局(食品安全政策局，消费者风险防范局，食品营养和膳食安全局，农畜水产品安全局，医药品安全局，医疗器械安全局以及生物制药与中药局)和45个科，下属机关包括国立食品医药品安全评价院(NIFDS)、6个地方食品医药品厅、13个监察分所和1772名公职人员。食品医药品安全处处长为内阁部长级别，直接听命于国务总理。

　　首先是食品医药品安全处。该处掌管所有食品安全事务，包括政策制定、执行、检查与监督以及食品污染物的全国监测，通过确保食品从农场到餐桌的安全来保护消费者的健康。食品医药品安全处的职能是执行食品的安全风险评估，主要履行以下职责来确保食品安全。第一，加强对假冒伪劣食品的监管，扩大对农产品的安全性检查。对农产品和水产品在生产阶段的安全检查委托给农林畜产食品部和海洋水产部(MOF)来执行。海关对进口食品的监管也在加强。通过加强同其他职能部门、警察局、检察官办公室和地方政府的合作，根除假冒伪劣食品。对故意造成食品危害的犯罪行为加大惩处力度。

　　第二，扩大食品安全监管的防范功能。为此，危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证，可追溯系统以及对假冒伪劣食品销售的监管力度都在不断加强。第三，推广普及健康的生活方式，营造食品安全环境。特别是，为防止儿童和学生食物中毒，确保发育健康，学校餐厅要全面强化卫生管理。与此同时，积极诱导广大消费者参与对食品安全的监督，根除假冒伪劣食品，强化风险沟通。其次是食品医药品安全处下属的国立食品医药品安全评价院，其主要职能是风险评估。韩国食品HACCP认证中心(KOFHAS)负责对加工食品及其公司、群体餐饮服务和餐馆提供HACCP的认证服务。同时，国立食品安全信息服务中心(NFSI)负责主要食品种类的可追溯系统。

　　其次是国立农产品质量管理院。该院是农林畜产食品部的一个分支机构。该机构成立于1998年7月，由农产品检验中心和农业统计局合并组成。国立农产品质量管理院包括总部组织(质量检验部门，原产地管理部门，农业商业信息服务部门，认证管理小组等)以及1个实验研究所、9个省级办事处(每个省一个办事处)和109个区域办公室。食品医药品安全处委托国立农产品质量管理院进行农产品安全监测。国立农产品质量管理院还执行与农产品安全监管和质量管理相关的多种职能。例如，农产品认证体系(环境友好型农产品认证，良好农业规范(GAP)认证，农产品可追溯系统，受保护地理标志认证等)，原产地管理(原产国标签(COOL)系统，餐馆原产国标签系统，转基因标签等)，质量检验，环境友好型农产品的直接补贴以及农场的工商登记等。

　　最后是农畜产品相关机构。主要有如下三个部门。一是动植物检疫局(QIA)。该局成立于2011年6月，由国家动物研究检疫服务中心、国家植物检疫服务中心以及国家水产品质量检验中心合并而成。动植物检疫局通过动物检疫(进口动物制品和牲畜制品检疫)和植物检疫(进出口植物检疫，进口害虫防治，木材检疫)来防止国外农畜牧产品有害因素的侵入。其主要职能还包括牲畜流行性疾病预防，动植物疾病防控，屠宰场安全监管，国内畜牧产品残留物检验，以及动植物卫生研究。二是韩国动物产品质量评估院(KAPE)。该院包括本部、10个区域办事处(每个省包括首尔市各一个办事处)以及30个地方办事处。韩国动物产品质量评估院(KAPE)执行牛肉和猪肉可追溯系统。韩国动物产品质量评估院(KAPE)的基本职能是对农畜产品(例如牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉和蛋类)提供质量等级判定服务。三是农畜产品HACCP认证服务(KOLPHAS)。该中心提供对农畜产品和饲料进行HACCP认证服务。该服务还包括由国立农产品质量管理院(NAQS)委托的环境友好型农畜产品认证和环境友好型安全农畜产品的直接补贴。