欧盟动物卫生法规专题

欧盟动物源性食品安全法律问题研究2013-08-06

　　动物源性食品是指来源于动物并供人类消费的产品及其制成品，包括活体动物[ 1]。动物源性食品安全的隐患主要在于饲料及饲料添加剂、兽药及违禁药品的滥用、动物疫病的易传染性、环境污染以及各种人为因素等。2...<详细>