酵母相关TBT资讯_第2页 - 中国TBT研究中心 - 技术性贸易壁垒权威研究与服务平台！

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11.美国FDA修订食品添加剂法规允许直接添加维生素D2酵母...
　　美国食品药物管理局（FDA）近日修订了美国食品添加剂法规，允许安全使用维生素D2面包酵母（vitamin D2 bakers yeast），并将其作为维生素D2的来源和膨松剂，但必须满足以下条件：　　（1）维生素D2面包酵母是由面包酵母（酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae）暴露于紫外线下产生的物质，是面包酵母中内源性麦角脂醇（erg...
/news/detail/4156.html-2012-09-25 -TBT资讯
12.欧盟认为富含铬的酵母作为膳食补充剂是安全的
　　2012年11月23日，欧盟食品添加剂和添加营养物质专家小组就ChromoPrecise®作为铬的膳食补充剂的安全性发表科学意见。　　ChromoPrecise®是一种富含三价铬的酵母细胞，由啤酒酵母细胞在氯化铬存在的环境下培养而得。尽管缺乏和富含有机铬的产品的对比数据，但欧盟食品添加剂和添加营养物质专家小组认为这种富含铬的...
/news/detail/2113.html-2012-11-29 -TBT资讯
13.美国FDA修订食品添加剂法规允许直接添加维生素D2酵母...
　　美国食品药物管理局(FDA)近日修订了美国食品添加剂法规，允许安全使用维生素D2面包酵母，并将其作为维生素D2的来源和膨松剂，但必须满足以下条件：一是维生素D2面包酵母是由面包酵母暴露于紫外线下产生的物质，是面包酵母中内源性麦角脂醇经过光化学反应转化成维生素D2；二是维生素D2面包酵母可单独作为一种活性干酵母...
/news/detail/1877.html-2012-11-05 -TBT资讯

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