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G/TBT/N/PER/49
2013-07-10
贸易技术壁垒委员会原文:西班牙语
  • TBT通报
1 通报成员:秘鲁
2 负责机构:农业部
3 依据条例:2.9.2
4 覆盖的产品:第4章:乳品;其它部分未规定或包括的食用动物产品。 0401.10: 按重量计脂肪含量不超过 1% 0401.20: 按重量计脂肪含量超过1%但不超过6% 0402.10: 粉状、粒状或其他固体形状,按重量计脂肪含量不超过1.5% 0402.21: 未加糖或其他甜物质 0402.29: 其他 0402.91: 炼乳 0403.10: 酸奶 0406.10: 新鲜奶酪
HS编码:0401;0402 
ICS编码:67.100
5

通报标题:关于乳品的法规草案

页数:54
通报语言:西班牙语
6 内容简述:通报的法规旨在规定下列各项: - 乳品的技术特性和健康规范;感官和理化特性; - 乳品基本卫生和工业加工的一般原则; - 危害分析与关键控制点(HACCP)系统的应用规则; - 管理乳品销售的要求; - 包装和标签要求; - 关于卫生监督和控制、取样计划、技术特性规范的监控、标签监督、广告,以及贯穿乳品生产、加工、运输和销售的可追溯性的规定; - 关于合格评定和卫生认证的规定; - 卫生安全措施,以及违规和适用的处罚。
7 目的与理由:预防欺骗行为及保护消费者;保护人类健康或安全;
8 相关文件:食品安全法律及由最高法令034-2008-AG批准的其实施法规;关于强化生产链和综合性大企业的法律No. 28846;法律No. 29571:消费者保护和防卫准则;最高决议No. 135-2011-PCM;食品法典标准
9 拟批准日期:
拟生效日期:
10 意见反馈截止日期:2013/10/02
11 文本可从以下机构得到:
12 通报文本:附件一    
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