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  • 1.国际食品法典委员会发布2013年年度报告
  •   据国际食品法典委员会(CAC)消息,国际食品法典委员会公布了7月份第36届会议2013年年度报告,并通过了修订后的食品添加剂及最大残留限量标准。
  • /news/detail/10704.html-2013-08-07 -TBT资讯
  • 2.国际食品法典委员会修订/新增3项水产品标准
  •   据国际食品法典委员会(CODEX)消息,近日国际食品法典委员会修订或新增了3项水产品标准。它们分别为:鱼酱标准;活鲍鱼、冷冻生鲍鱼或者即食或再加工鲍鱼标准;烟熏鱼、烟调味鱼与烟干鱼标准。具体见下表: 序号 标准名称 标准号 ...
  • /news/detail/10621.html-2013-07-27 -TBT资讯
  • 3.国际食品法典委员会修订营养标签指引
  •   据报道,世界卫生组织(WHO)国际食品法典委员会于近期采纳了国际膳食补充剂联盟IADSA所倡导营养素参考值(NRVs),将11种营养素加入营养标签准则。这11种营养素及其参考值分别为:   维生素K(60微克);   维生素B6(1.3毫克);   维生素B12(2.4微克);   生物素(30微克);   叶酸(400微克); ...
  • /news/detail/10612.html-2013-07-26 -TBT资讯
  • 4.国际食品法典委员会(CAC)标准采用及相关水产品标准研制研究”课题进展...
  •   摘要:本课题从以建立健全我国农业标准体系、提高食品法典标准采标率、积极与食品法典标准接轨为出发点,对采用CAC标准的原则、方法、程序进行研究,通过对CAC与我国在农药残留、兽药残留和水产品三个重点领域标准进行调查、分析和对比,有针对性地在这三个领域提出一套适合我国国情的采用食品法...
  • /news/detail/10490.html-2008-05-29 -TBT资讯
  • 5.食品香料使用指南已提交国际食品法典委员会会议通过...
  •     卫生部上午发布消息称,食品香料使用指南将于今年7月提交第31届国际食品法典委员会会议通过。该指南正式采纳实施后,将指导和规范香料的使用,避免由于香料物质的使用给消费者健康带来危害。    第40次国际食品添加剂法典委员会会议4月21日-25日在北京召开,委员会讨论通过了15种食品添加剂的...
  • /news/detail/7880.html-2008-09-08 -TBT资讯

  • 6.国际食品法典委员会为袋装沙拉设立新标准
  •     一家国际食品安全机构周二对袋装沙拉生产过程设立了新标准,并称婴儿配方奶粉和食品中仅允许有微量的三聚氰胺存在。   国际食品法典委员会(TheCodexAlimentariusCommission)在日内瓦召开的会议上做出决定,那就是不应该用动物肥料给“生吃型”新鲜蔬菜产品施肥,以避免食用者患病。   该委员会还规定...
  • /news/detail/6208.html-2010-07-14 -TBT资讯
  • 7.国际食品法典委员会发布2011年“食品添加剂通用法典标准”...
  •   国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,简称CAC)是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同创建的协调各国食品法规、技术标准的唯一政府间国际机构。 2005年7月,国际食品法典委员会第28届会议批准设立国际食品添加剂法典委员会,其前身是CCFAC,主要职责为:制定或认可各项食品添加剂...
  • /news/detail/5448.html-2011-08-05 -TBT资讯
  • 8.国际食品法典委员会对乳制品中黄曲霉毒素的限量要求...
  •   国际食品法典委员会(CAC)发布的CODEX STAN 193-1995 CODEX GENERAL STANDARD FOR CONTAMINANTS AND TOXINS IN FOOD AND FEED(2010年修订),对食品中污染物和毒素的限量做了规定。该标准规定乳(Milk)中黄曲霉毒素M1的限量要求是0.5μg /kg。  食品中生物毒素及其他化学污染物限量要求可登录下述网址查询:http://ww...
  • /news/detail/5027.html-2011-12-28 -TBT资讯
  • 9.国际食品法典委员会成立50周年研讨会在京召开
  •   由中国食品法典委员会主办的国际食品法典委员会成立50周年研讨会媒体交流会3月22日下午在北京亚洲大酒店举行。会议由国际食品添加剂法典委员会主席陈君石院士主持。国家卫生和计划生育委员会食品与监督局副局长陈锐,农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠出席本次会议。国际食品法典委员会秘书处Annamaria Bruno...
  • /news/detail/3241.html-2013-04-16 -会议报道
  • 10.国际食品法典委员会(CAC)
  •   1963年,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合建立了国际食品法典委员会(CAC),旨在保护消费者健康、促进公平食品贸易和协调各国食品标准,目前有185个成员国和1个成员组织(欧盟)。在50年的历程里,国际食品法典委员会共制定了327项标准、准则和操作规范,涉及食品添加剂、污染物、食品标签、食品卫生、营养与特...
  • /library/detail/3071.html-2013-03-25 -TBT百科

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