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  • 71.泡菜定标准“味”分5等
  •   著名的韩国泡菜要分“辣味”等级了。韩国农业部官员21日说,他们把泡菜的“辣味”分为5个等级。法新社21日报道,根据488名专家的调查结果,韩国农业部制定出泡菜的分级标准,分为淡味、微辣、中辣、很辣以及超辣5等。同时,农业部还依据泡菜的发酵程度对它的“成熟度”作出区分,共分3级。...
  • /news/detail/9459.html-2008-05-29 -TBT资讯
  • 72.国际度测定标准出台
  •  新华社北京5月7日电:有人怕辣,有人不怕辣,有人怕不辣。如果辣椒制品能标明相应的辣度,这个问题就迎刃而解了。     国际上辣度分级常用斯科维尔法。斯科维尔是美国一位药物化学家,他最早提出了评定辣度的方法。其基本过程是:把辣椒制备成一定量的辣椒素提取物,然后稀释,由5名训练有素的品尝师品...
  • /news/detail/8309.html-2008-05-30 -TBT资讯
  • 73.巴林发布椒粉(椒属)规范通报
  •     巴林2009年9月9日发布G/TBT/N/BHR/146号通报,标题是:辣椒粉(辣椒属)-规范。主要内容有:本技术法规草案规定了海湾标准(GSO/ISO7540)“辣椒粉(辣椒属)-规范”的第8条(包装、标识或标签)中所规定的要求为强制性要求。草案规定如下:辣椒粉应当包装在由不会影响该产品颜色的材料制成的新的、完好...
  • /news/detail/6910.html-2009-10-14 -TBT资讯
  • 74.巴林发布椒粉(椒属)规范
  •     巴林2009年9月9日发布G/TBT/N/BHR/146号通报,标题为:辣椒粉(辣椒属)规范。主要内容有:本技术法规草案规定了海湾标准(GSO/ISO 7540)“辣椒粉(辣椒属)规范”的第8条(包装、标识或标签)中所规定的要求为强制性要求。草案规定如下:辣椒粉应当包装在由不会影响该产品颜色的材料制成的新的、完好...
  • /news/detail/6877.html-2009-10-28 -TBT资讯
  • 75.澳大利亚通报我国一款腐乳检出芽孢杆菌
  •   2012年11月29日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日澳大利亚一家公司宣布对一款进口自我国的辣腐乳实施召回,因为该产品受到蜡样芽孢杆菌污染。   据了解,该款腐乳的名称为“喜燕牌辣腐乳”,装于350克玻璃瓶中,保质期至2014年9月18日,原产地为中国,由广东省江门市新会区海纳进出口有限公司监制...
  • /recalls/detail/2151.html-2012-12-04 -召回资讯

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