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- 1.EFSA提醒注意胡萝卜、球茎和干蔬菜的沙门氏菌感染
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受环境因素影响，农产品容易受野生和家养动物粪便的污染而沾染上多种致病微生物。特别是胡萝卜和球茎类蔬菜以及干蔬菜。如洋葱、大蒜易受沙门氏菌、志贺氏菌、鼠疫耶尔森氏诺沃克病毒感染。
欧洲食安局建议农产品种植过程中使用干净卫生的肥料并且在生产过程中规范化管理，由于缺乏相关信息，EFSA暂时并未对...
- /news/detail/16152.html-2014-12-24 -TBT资讯
- 2.新泽西州召回三种规格的腰果片因其被沙门氏菌感染
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2014年10月27日，美国新泽西州Chetak纽约公司召回5560包7盎司，3840包14盎司和1920包28盎司的“DEEP”生腰果片。因为他们存在被沙门氏菌感染的可能。幼儿，体弱者和老年人感染沙门氏菌后可能会产生致命的伤害。它会导致免疫系统虚弱，并伴有发烧、呕吐。腹泻腹痛等症状。在少数情况下，感染沙门氏菌会导致...
- /recalls/detail/15711.html-2014-11-01 -召回资讯
- 3.美国公布2012年生肉及家禽产品中沙门氏菌、弯曲杆菌检测项目报告...
- 据美国农业部消息，6月21日美国食品安全检验署公布2012年肉及禽肉产品中沙门氏菌、弯曲杆菌检测报告，2012年FSIS对共计30686份肉及禽肉产品中沙门氏菌检出率分别为：鸡肉(4.3%)，猪肉(1.3%)，牛肉(0.0%)，嫩牛肉(1.1%)，绞牛肉(1.9%)，鸡绞肉(28%)，火鸡绞肉(11%)，火鸡肉(2.2%)。鸡肉、火鸡肉中弯曲杆菌检出率分别为：...
- /news/detail/10989.html-2013-08-19 -TBT资讯
- 4.欧盟修改有关感染沙门氏菌产蛋鸡群蛋投放市场的决定...
- 2007年6月6日，欧盟发布SANCO/1188/2006 Rev13——“委员会法规草案，修改欧议会及理事会有关感染沙门氏菌产蛋鸡群蛋投放市场第(EC) 2160/2003号法规及2006/696/EC号决定”
提案内容：
1．规定有关感染沙门氏菌(Salmonella)产蛋鸡群蛋投放市场的特殊要求，及修改第(EC) 2160/2003号法规(参见...
- /news/detail/8646.html-2008-05-29 -TBT资讯
- 5.洪都拉斯发布预防、控制及根除家禽沙门氏菌的法规
- 2007年12月3日，洪都拉斯发布预防、控制及根除家禽沙门氏菌的法规。本法规旨在预防母体原料、禽群、蛋鸡、嫩鸡、孵化器、观赏禽、猛禽及家禽的沙门氏菌。对于野生禽鸟，农畜部将制定执行程序，并出于技术原因确定需进行流行病监测的种类。
本法规自公布于官方公报时生效。...
- /news/detail/8621.html-2008-05-29 -TBT资讯
- 6.欧盟制定关于原鸡与火鸡群沙门氏菌控制和检验的法规草案...
- 欧盟近日发出G/SPS/N/EEC/336号通报，对原鸡与火鸡群沙门氏菌控制和检验制定了法规草案。主要内容包括：如源自繁殖家禽的孵化卵、一日龄雏鸡和种用火鸡感染鼠伤寒沙门菌或肠炎沙门菌，则对其实施贸易限制，类似于有关控制沙门氏菌及其他特定食源性人畜共患病介质的第2160/2003号法规对原鸡种用鸡群的限...
- /news/detail/7614.html-2008-12-30 -TBT资讯
- 7.FDA发布新规则防止鸡蛋沙门氏菌
- 2010年4月16日消息，美国食品和药品管理局（FDA）对鸡蛋生产商发表了指导意见，旨在帮助他们遵守去年发布的条例，防止鸡蛋在生产、运输和储存过程中受到沙门氏菌salmonella感染。
新规则的目的是用简单的语言阐述2009年鸡蛋安全法规的要求，以帮助小型企业遵守此规定。该规则是FDA与USDA安全检验局（FSIS）确保鸡...
- /news/detail/6411.html-2010-04-21 -TBT资讯
- 8.美国拟制定沙门氏菌新标准
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美国近日发出通报，美食品安全检验局(FSIS)拟宣布适用于雏鸡和火鸡屠宰企业的病原微生物沙门氏菌及弯曲杆菌(Campylobacter)的新的执行标准。该标准是根据美国食品安全工作小组的要求，在对雏鸡与火鸡调查的基础上制定的，并计划于2010年7月开始实施。
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- /news/detail/6132.html-2010-08-13 -TBT资讯
- 9.欧盟拟修订新鲜禽肉中沙门氏菌法规
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近期，欧盟提出修订欧洲议会和理事会第(EC) 2160/2003号法规附件II及第(EC) 2073/2005号法规附件I--关于家禽肉内沙门氏菌的委员会法规草案。
第(EC)2160/2003号法规规定，自2010年底起，除非符合25g样品沙门氏菌含量标准，否则原鸡类育种禽群、蛋鸡、嫩鸡和火鸡鲜家禽肉，...
- /news/detail/5607.html-2011-06-09 -TBT资讯
- 10.欧盟修订关于家禽肉内沙门氏菌法规
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近日，欧盟发出通报，针对（EC）2160/2003号法规“自2010年底起，除非符合25g沙门氏菌含量标准，否则原鸡类育种禽群、蛋鸡、嫩鸡和火鸡鲜家禽肉，不得投放市场供人消费。”的规定，特制订鲜家禽肉沙门氏菌食品安全标准细则法规。该标准细则是为肠炎沙门氏菌（Salmonella Enteritid...
- /news/detail/5534.html-2011-07-07 -TBT资讯
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