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  • 21.卫生部积极推进《预包装食品营养标签通则》实施
  •   卫生部10日召开例行新闻发布会,通报2013年全国卫生工作会议情况。国家风险评估中心标准三部副主任韩军花指出,《预包装食品营养标签通则》规定了强制性标识的内容,要求强制标识蛋白质、脂肪等生命健康必须的成份。   对于今年1月1日正式开始实施《食品营养强化剂使用标准》和《预包装食品营养标签通则》,卫...
  • /news/detail/2535.html-2013-01-11 -TBT资讯
  • 22.《预包装食品营养标签通则》2013年1月1日正式施行
  •     2011年10月卫生部公布了《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),于2013年1月1日已经正式施行,这项重要食品安全基础标准的公布实施,标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。   食品营养标签是国际普遍采用的,通...
  • /news/detail/2440.html-2013-01-03 -TBT资讯
  • 23.《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(二)
  •   (二十三)关于脂肪及其含量。   脂肪的含量可通过测定粗脂肪(crude fat)或总脂肪(total fat)获得,在营养标签上两者均可标示为“脂肪”。粗脂肪是食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称,除了甘油三酯外,还包括磷脂、固醇、色素等,可通过索氏抽提法或罗高氏法等方法测定...
  • /law/detail/2439.html-2013-01-03 -法规解读
  • 24.《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(一)
  •   一、基本情况   (一)制定目的。   食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定,为指导和规范我国食品营养标签标示,引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权、选择权...
  • /law/detail/2438.html-2013-01-03 -法规解读
  • 25.美国发布肉产品、绞肉或碎肉以及家禽产品的营养标签法规草案...
  • 2010年1月18日,美国发布G/TBT/N/USA/510号通报,公布单一成分肉产品、绞肉或碎肉以及家禽产品的营养标签的法规草案。 美国食品安全检验局(FSIS)发出此补充规则提案,规定单一成分主要切块、原肉和家禽产品的营养标签要求,如果定案,将修订“联邦肉类和家禽产品检验法规”。该修订的目的是为了保护消费者和...
  • /news/detail/625.html-2010-02-01 -TBT资讯

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